Château de Chantilly. - Looking for sara

slott01slott  slott1 slott2 slott3 slott4 slott5 slott6 slott7 slott9Château de Chantilly är en liten pärla som ligger strax norr om Paris, 20 minuter från Gare de Nord. Det förstördes under franska revolutionen, men byggde upp igen under slutet av 1800-talet. Parken är ljuvlig, man kan tillbringa timmar under lövträden och på grusgångarna – i synnerhet om man har en ettåring som älskar grus! Man kan också besöka slottets stall, minst lika maffigt, där hästarna behandlades långt bättre än tjänstefolket då det begav sig. Chantilly är en riktig ryttarstad, och man träffar på tjusiga fullblod lite här och var.

Vi åt lunch på en liten bondgård (jameau de Chantilly, en liten 1700-tals gård) i utkanten av slottsparken – originalbyggnaderna har gjorts om till servering, och givetvis måste man äta crème chantilly när man är i Chantilly. Enligt legenden uppfanns den här, efter att Catherine de Medicis tipsade kocken om detta sedan hon gift sig med Henri II.  Och enligt menyn har både svenska kungar och ryska tsarer ätit vispad grädde just här, kan man notera. Bara en sån sak?

 

Write A Comment